top of page

                   OLIJFOLIE,DIRECT VAN DE BIO CIRCULAIRE BOER

Regeneratieve Olijfverbouw, zongerijpt en vroeg geoogst van mediterrane olijfbomen, rechtstreeks in je keuken

De Olijfgaarden
 Back to the Taste, Forward with The Planet

The Olive Yards heeft als belangrijkste doelstelling de bescherming en valorisatie van de Mediterrane olijfboom-ecosystemen.

Met onze aangesloten olijfgaarden en olijfpersen delen we via dit platform onze duurzame en circulaire praktijken, zoals de circulaire teelt van de olijven en duurzame, zero waste productie van extra vierge olijfolie.

 

Onze extra vierge olijfolie Elietsa wordt rechtstreeks vanuit de olijfgaarden op tafel geleverd voor onze klanten, om de gastronomische waarde en de gunstige effecten op de gezondheid van mens en planeet te kunnen blijven bieden. 

Lees meer over onze missie

The Olive Groves.png

Wij zijn de nieuwe olijfoliemakers!

Wij gaan verder dan biologisch produceren... De Olijfgaarden, als platform, is in 2020 opgericht dankzij onderzoek en een vooruitziende blik van de Griekse wetenschap en de wil van mediterrane olijfproducenten met als doel een nieuwe, verbeterende norm voor het maken van olijfolie vast te stellen.

 

olive oil healthy eating.png

Eat Well,Live Well

Volledig Transparant

Elk fles of blik olijfolie van De Olijfgaarden is volledig traceerbaar online en/of het etiket.

 

Via nieuwsbrieven, sociale media, persoonlijke e-mail en meer kun je de herkomst, de kwaliteit en de (duurzame) productie van alle oliën ervaren en traceren. 

Op het etiket geven wij alle informatie over de kwaliteit van elke druppel olijfolie. Extra vierge (gedefinieerd door de zuurgraad) en het aantal fenolen bepalen de echte kwaliteit van een olijfolie.

 

We delen onze van veld-tot-tafel strategie met andere olijfoliemerken om de gehele volledig transparant te maken. 

Bio-Circulaire Olijfteelt

Niet zomaar een olijfolie...

 

Samen met andere mediterrane olijfboeren aan de hele Middellandse Zee produceren we circulair voor consumenten in heel Europa.

#samenweimpact

Lees meer >
Lees meer >

Zero Waste

 Olijfafval, een sectorbreed probleem

Met onze agri tech partner zetten we afval om in bijvoorbeeld biocompost en geven dit terug aan onze bomen.

Lees meer >

Vet Gezond Eten

Onze olijfolie is extra vierge en boordevol fenolen; hoogste kwaliteit olijfolie dus, authentiek gemaakt! 

the best olive oil  (5).png

 Bekroond

Ons eerste olijfoliemerk Elietsa is tijdens de Global Olive Oil Awards 2021 in Berlijn bekroond met 2 extra virgin olijfolie sterren en een innovatie award

Bekroond met 2 EVOO-sterren en een innovatieprijs 

tractor_edited.jpg

Hoe Wij Werken

Ken je bron, Weet Wat je Eet

Onze boeren werken samen met Griekse food & agri wetenschappers aan een innovatief, bio-circulair en regeneratief landbouwsysteem. 

 

Het heeft de lat hoger gelegd, industrie-breed een voorbeeld gegeven en de EU uitgedaagd om deze methode op te nemen als nieuw keurmerk voor een industrie met grote milieuproblemen en een grote behoefte aan klimaatverandering.

 

Waarom tijd verspillen aan bureaucratie als de consument alles online kan controleren.

Het platform heeft ook een sociale twist: we kunnen een eerlijke prijs bieden aan boeren die zich bij het platform aansluiten en Circulaire olijfverbouw omarmen. 

#togetherweimpact

Olive Oil Fair Price

ONZE GESELECTEERDE PARTNERS, DIE MET ONS IMPACT CREËREN

(H)eerlijk eten smaakt 't lekkerst, sluit jij ook aan ?!
 
#togetherweimpact

FOODIES 

wereldwijd

Foodies First

Shop, Adopteer, Geniet em Beleef 

Als consumenten maken we met elke druppel olijfolie impact en is een ieder van masterchef tot gepassioneerde thuiskok onderdeel van ons verhaal en de oorsprong van elke druppel olijfolie die zij consumeren van onze aangesloten olijfolie producenten.

.

Via hun eigen olijfboom op onze olijfgaarden kunnen consumenten samen met ons zelf virtueel boeren! Wat dacht je daarvan? Doe mee en maak je eigen extra vierge olijfolie. Gewoon van achter je scherm!

HET VERHAAL VAN DE OLIJFGAARDEN

Op dit platform werken we elke dag hard om de smaak terug te brengen en olijfolie weer als het gezonde superfood terug te brengen.

Ontdek het verhaal achter De Olijfgaarden van de oprichter Michael

Dutch Healthy Food
Awards
2023 - 2024 

Extra Virgin Olive Oil healthy eating (3)_edited.jpg

Blogs (NL)

bottom of page