top of page
OLIJFOLIE, DIRECT VAN DE BOER
(H)eerlijk van mediterrane olijfbomen, rechtstreeks in je keuken
De Olijfgaarden
in het kort
Wij zijn De Nieuwe Olijfolie Makers!
Een uniek platform van geselecteerde Griekse olijfboeren en partners. In tegenstelling tot het kopen van olie in de supermarkt, bestel je bij De Olijfgaarden je olijfolie direct bij de olijfboer, online.
Elietsa is de eerste olijfgaarde die regeneratief olijven verbouwt. Bekroont, door de 2021 Global Olive Oil Awards in Berlin, met een innovatie award en 2 EVOO sterren voor haar superieure smaak en kwaliteit
Het hele duurzame proces van groei, oogst en pers is traceerbaar online. Zo kan je de bron volgen, controleren wat je eet en koop je lokale kwaliteit via je scherm(pje).
Vers koken en gezond eten wordt steeds belangrijker. Echt vers, pure kwaliteit, biologisch geteeld, duurzaam gebrouwen en de boeren krijgen een faire prijs. De buurtsupers laten op duurzaam gemaakte voeding grote steken vallen....voor onze griekse boeren is circulair en duurzaam, de nieuwe norm!
"Deze olijfolie smaakt als een krakende deur...."
De experts van de AD Test 2020 waren weer niet mals over de olijfolies die bij jouw buurtsupers om de hoek verkrijgbaar zijn.
Over smaak vooral en dat was in de prijs terug te merken. Over gezonde olijfolies valt helaas minder snel, door het panel, de kwaliteit te herkennen. Elk label roept van alles maar de (EU)-controle ontbreekt.
"Maar waarom blijven we ze nog steeds bij de buurtsupers kopen?" "Kan het anders dan?", horen we dan vaak...
Het geldt niet alleen voor de supermarkt. In de hele keten wordt gerommeld, Dat geldt ook voor andere voeding zo zien wij in de Netflix serie 'Rotten'.
Wij zijn met z'n allen als consument en maatschappij steeds meer op zoek naar betere en vooral gezondere alternatieven.
Via dit platform willen we de superfood olijfolie, die het ooit was, gezamenlijk beter maken...en lekkerder...en leuker.
Net als de chocolade, de koffie en verse groente ketens, zetten wij een nieuwe norm voor olijfolie.
Weet wat je eet
Onze boeren werken samen met Griekse agri-wetenschappers aan een innovatieve, bio-circulaire verbouw van hun olijfgaarden.
Daarmee leggen ze de lat hoog, geven ze het voorbeeld en dagen de EU uit om dit tot nieuw keurmerk te maken voor een industrie met grote milieuproblemen. Waarom tijd verspillen aan bureaucratie als de consument het allemaal zelf online kan controleren.
Zo ook onze kwaliteit. Onze lab certificaten staan gewoon online. Jij controleert, jij bepaalt, jij weet alles over het hoe en wat van de bron van jouw eten.
Dat is toch veel makkelijker online en (h)eerlijker dan niet traceerbare labels als je voor de schappen staat van je supermarkt?
Bottelarij & Proeverij
World Food Center
Al onze olijfolies zijn van de vroege oogst en koud-geperst om de hoogste kwaliteit te garanderen.
Direct van de bron komt de olie aan in het World Food Center in Ede.
Hier wordt gewerkt door 'Young en Eager' ondernemers aan de voeding van de toekomst.
Vers van het mediterrane land, natuurlijk gefilterd en vervolgens gebottled in de donkere fles. Dit borgt een optimale kwaliteit. Ambachtelijk, geen machines.
Met onze olijfolie sommelier kun je de olijfolies komen proeven. Je vindt ons bij de diverse campagnes bijv. rondom gezond eten. Of volg een workshop met allerlei kooktips voor (h)eerlijke gerechten. Zo proef je Griekenland in je eigen NL keuken.
We leveren online, door heel Nederland.
Heel Nederland Kookt...
Direct van de Bron
Uniek in Nederland
Wist je dat een gemiddeld supermarktprodukt ongeveer 30000 kilometer aflegt voordat het in de schappen ligt?
Wil jij ook kiezen voor voeding rechtstreeks van de boer en biologisch geteeld? Dankzij zo'n korte keten eet jij vers, gezond en krijgt de boer een faire prijs.
Elietsa Olijfolie bijvoorbeeld sluit hierop aan. Online traceerbaar en alleen online verkrijgbaar en zo steun je met al onze olijfolies hun '3xbeter' missie.
Eet gezond
Leef gezond
Je kent ze vast wel de maaltijdboxen. Vol met puur, verse en lokale produkten.
De Bio Oliva extra-virgin olijfolie bijvoorbeeld is low-fat, vol met gezonde polyphenolen en dus uitstekend om te gebruiken voor de finishing touch voor jouw gezonde, verse en met
gemak kookkunsten.
Steeds meer online supermarkten en maaltijdboxen die vers leveren weten ons dan ook te vinden.
Vraag er naar bij je maaltijdbox bestellingen of laat het ons weten via een email naar info@elietsa.com als je onze olijfolie mist bij je online- vers leverancier.
Harvest Workshops
Make Your Own
bottom of page